Блинчики с яйцом
![Рецепт: Блинчики с яйцом Рецепт: Блинчики с яйцом](pics/blinchiki s jaitsom-0.jpg)
Для яичного фарша я использовала домашний "Майонез".
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-1.jpg)
Ингредиенты:
для блинчиков: см. рецепт "Блинчики".
для начинки:
- Яйцо куриное - 3 шт
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-2.jpg)
Куриные яйца сварить вкрутую (5 минут после закипания воды), очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-3.jpg)
Смешать яйца с майонезом, при необходимости посолить. Начинка готова.
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-4.jpg)
На нижнюю часть блина положить немного начинки.
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-5.jpg)
Завернуть, подгибая блин под начинку.
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-6.jpg)
Загнуть с боков.
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-7.jpg)
Завернуть блин до конца.
![Блинчики с яйцом Блинчики с яйцом](pics/recepts/blinchiki s jaitsom-8.jpg)
Блинчики с яйцом получаются очень нежными и вкусными.
Приятного Вам аппетита!
2 Комментариев
rus 19.10.2014
Очень понравилось. Спасибо
30.10.2017
Вкусные блинчики! Люблю еще начинку: зеленый лук+яйца.
Оставить комментарий