Блинчики с яйцом

Ингредиенты:
для блинчиков: см. рецепт "Блинчики". для начинки:

• Яйцо куриное - 3 шт
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Соль по вкусу

Куриные яйца сварить вкрутую (5 минут после закипания воды), очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.

Смешать яйца с майонезом, при необходимости посолить. Начинка готова.

На нижнюю часть блина положить немного начинки.

Завернуть, подгибая блин под начинку.

Загнуть с боков.

Завернуть блин до конца.

Блинчики с яйцом получаются очень нежными и вкусными.

Приятного Вам аппетита!

rus 19.10.2014
Очень понравилось. Спасибо

">эрика 30.10.2017
Вкусные блинчики! Люблю еще начинку: зеленый лук+яйца.