Блинный торт (с яйцом)
![Рецепт: Блинный торт (с яйцом) Рецепт: Блинный торт (с яйцом)](pics/blinnij tort s jaitsom-0.jpg)
Для приготовления блинного торта необходимо предварительно испечь "Блинчики".
Для яичной начинки я использовала домашний "Майонез".
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-1.jpg)
Ингредиенты:
для блинчиков: см. рецепт "Блинчики".
для начинки:
- Яйцо куриное - 5 шт
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-2.jpg)
Яйца сварить вкрутую (5 минут после закипания воды), очистить от скорлупы и натереть на средней тёрке.
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-3.jpg)
Добавить майонез, при необходимости посолить, перемешать. Начинка готова.
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-4.jpg)
Положить блинчик на тарелку, намазать ровным слоем яичную начинку.
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-5.jpg)
Сверху положить второй блинчик, снова намазать яичную начинку и т.д.
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-6.jpg)
Я использовала 20 блинчиков.
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-7.jpg)
Украсить блинный торт по Вашему желания.
Например: обмазать торт тонким слоем майонеза, бока присыпать тёртым белком, верх присыпать тёртым желтком.
![Блинный торт (с яйцом) Блинный торт (с яйцом)](pics/recepts/blinnij tort s jaitsom-8.jpg)
Приятного Вам аппетита!
0 Комментариев
Будь первым! Оставь свой комментарий!
Оставить комментарий