Блинчики
![Рецепт: Блинчики Рецепт: Блинчики](pics/blinchiki-0.jpg)
![Блинчики Блинчики](pics/recepts/blinchiki-1.jpg)
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л
- Мука пшеничная - 500 гр
- Яйцо куриное - 5 шт
- Масло растительное - 13 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
![Блинчики Блинчики](pics/recepts/blinchiki-2.jpg)
В глубокую миску или кастрюлю влить молоко и понемногу добавлять муку. Тщательно размешать ложкой, венчиков или миксером.
![Блинчики Блинчики](pics/recepts/blinchiki-3.jpg)
Добавить яйца, тщательно перемешать.
![Блинчики Блинчики](pics/recepts/blinchiki-4.jpg)
Добавить растительное масло, посолить, тщательно перемешать. По консистенции блинное тесто должно быть жидкое, легко стекать с ложки, оставляя лёгкий след.
![Блинчики Блинчики](pics/recepts/blinchiki-5.jpg)
Сковороду разогреть, для первого блина налить немного растительного масла (далее растительное масло наливать не нужно).
Половником налить блинное тесто на сковороду. Наклоняя её в разные стороны распределить тесто ровным слоем по сковороде и жарить блины на среднем огне по 2-3- минуты с каждой стороны.
![Блинчики Блинчики](pics/recepts/blinchiki-6.jpg)
Каждый блин можно смазывать сливочным маслом и укладывать друг на друга.
Подавать со сметаной, вареньем или использовать для заполнения начинками.
Приятного Вам аппетита!
4 Комментариев
Катя 02.03.2014
Очень аппетитные, и нежные блинчики)
matvey 31.01.2015
ochen fkusno
matvey 31.01.2015
очень вкусно нам всем нравился
22.10.2017
Супер. Спасибо за рецепт.
Оставить комментарий