Свекла с сыром и чесноком
Для заправки салата я использовала домашний "Майонез".
Ингредиенты:
- Свекла средняя - 1 шт
- Сыр - 50 гр
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль по вкусу
- Майонез
Свеклу отварить до готовности, очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Отжать образовавшийся сок.
Сыр натереть на средней тёрке.
В миску положить свеклу, сыр, измельчённый чеснок, соль и майонез. Тщательно перемешать.
При подаче можно посыпать измельчённым грецким орехом.
Приятного Вам аппетита!
6 Комментариев
Владимир 09.12.2014
Сегодня сделал. Вкуснотища! Только жена не разделяет моё пристрастие к чесноку
Анна 29.12.2014
очень вкусно, спасибо!!!
Виталий 24.01.2015
А я просто делая салат из свеклы переборщил с чесноком, и решил чем-нибудь "разбавить" его, в холодильнике оказался сыр. Так вот и открыл этот салат для себя. Но не скажу что прям супер, ожидаемо все, не более)
Евгений 22.11.2015
1. Чеснока достаточно одного небольшого зубчика, иначе он начинает перебиыать остальные продукты. 2. Соль не надо совсем. 3. Все, кроме чеснока, тру через крупную терку. 4. Ну, и главное: свеклу не варить, а запекать в духовке. Тогда она вкуснее. Это любимое блюдо нашей семьи. :)
Ольга 31.01.2016
Интересный и вкусный рецепт. Сомневалась, как будет "смотреться" сыр в сочетании со свеклой, чесноком и орехами. Спасибо!
22.10.2017
еще делают такой салат с черносливом . попробуйте
Оставить комментарий