Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты (2 порции):

• Перец болгарский красный небольшой - 1 шт
• Ветчина - 50 гр
• Сыр - 50 гр
• Огурец свежий небольшой - 1 шт
• Яйцо куриное - 2 шт
• Майонез

Ветчину порезать тонкими полосками.

Яйца куриные очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.

Огурец натереть на крупной тёрке. Отжать образовавшийся сок.

Болгарский красный перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.

Сыр натереть на средней тёрке.

Подаётся порционно.
В салатницу (креманку) выкладываем салат слоями:

1. ветчина
2. куриное яйцо
3. огурец
4. красный болгарский перец
5. сыр
6. майонез

Елена 23.09.2013
Очень замечательный салатик, когда нужно приготовить что-нибудь быстренько. Только я в него еще гренки жареные кубиками добавляю.

">Раиса 22.10.2017
Замечательный рецептик! Спасибо!