Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем
![Рецепт: Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Рецепт: Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-0.jpg)
Для заправки салата я использовала домашний "Майонез".
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-1.jpg)
Ингредиенты (2 порции):
- Перец болгарский красный небольшой - 1 шт
- Ветчина - 50 гр
- Сыр - 50 гр
- Огурец свежий небольшой - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Майонез
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-2.jpg)
Ветчину порезать тонкими полосками.
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-3.jpg)
Яйца куриные очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-4.jpg)
Огурец натереть на крупной тёрке. Отжать образовавшийся сок.
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-5.jpg)
Болгарский красный перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-6.jpg)
Сыр натереть на средней тёрке.
![Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем Салат-коктейль с ветчиной, сыром и болгарским перцем](pics/recepts/satat s vetchinoi sirom i krasnim pertsem-7.jpg)
Подаётся порционно.
В салатницу (креманку) выкладываем салат слоями:
- ветчина
- куриное яйцо
- огурец
- красный болгарский перец
- сыр
- майонез
Приятного Вам аппетита!
2 Комментариев
Елена 23.09.2013
Очень замечательный салатик, когда нужно приготовить что-нибудь быстренько. Только я в него еще гренки жареные кубиками добавляю.
22.10.2017
Замечательный рецептик! Спасибо!
Оставить комментарий