Рецепты с фото

Добро пожаловать на наш кулинарный сайт "Рецепты с фото"

Вы находитесь в разделе Закуски

Рецепт приготовления грибного паштета с сыром с пошаговыми фотографиями.

Грибной паштет с сыром

Рецепт: Грибной паштет с сыром

Раздел: Закуски

Посещений: 4840

Комментарии: 0

Грибной паштет с сыром

Ингредиенты:

  • Грибы - 500 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сливочное масло - 100 гр
  • Сыр твёрдый - 100 гр
  • Базилик свежий - веточка (6-7 листиков) или сушёный - 2-3 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Грибной паштет с сыром

Грибы промыть, порезать.
Репчатый лук очистить, порезать.
Обжарить грибы и лук на растительном масле до полного выпаривания жидкости (20-30 минут).

Грибной паштет с сыром

Измельчить готовые грибы и базилик при помощи блендера до состояния пюре.

Грибной паштет с сыром

Добавить размягчённое сливочное масло, взбить.

Грибной паштет с сыром

Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать.
При необходимости посолить.

Грибной паштет с сыром

Готовый паштет хранить в холодильнике 2-3 дня.
Использовать для приготовления бутербродов или для фарширования различных закусок.

Приятного Вам аппетита!

0 Комментариев


Будь первым! Оставь свой комментарий!

Оставить комментарий