Суп с овсяными хлопьями
![Рецепт: Суп с овсяными хлопьями Рецепт: Суп с овсяными хлопьями](pics/sup s gerkulesom-0.jpg)
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-1.jpg)
Ингредиенты (кастрюля 2л):
- Овсяные хлопья - 50 гр
- Морковь средняя - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Вода - 2 л
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Масло растительно для жарки
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-2.jpg)
Овсяные хлопья положить в кастрюлю и залить водой. Дать настояться 30-40 минут.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-3.jpg)
Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-31.jpg)
Кастрюлю с овсяными хлопьями поставить на плиту, довести до кипения, добавить картофель и варить на умеренном огне 15 минут.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-4.jpg)
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-5.jpg)
Морковь натереть на средней тёрке, добавить к луку и слегка обжарить.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-6.jpg)
Добавить морковь с луком в кастрюлю, перемешать и готовить 10 минут.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-7.jpg)
Добавить соль и чёрный перец, перемешать, снять с плиты.
![Суп с овсяными хлопьями Суп с овсяными хлопьями](pics/recepts/sup s gerkulesom-8.jpg)
Суп получается густой и очень вкусный.
Приятного Вам аппетита!
2 Комментариев
Петр 08.04.2015
В ингредиентах не написано, сколько картофеля.
03.03.2019
Мне очень понравился супчик!
Оставить комментарий