Сырники творожные

Ингредиенты (9 сырников):

• Творог - 300 гр
• Яйцо куриное - 1 шт
• Мука пшеничная - 2 ст.л.
• Сахарный песок - 2 ст.л.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное для жарки

Положить в миску творог, яйцо, сахарный песок, сахар ванильный, соль, муку. Тщательно перемешать. Масса должна получится достаточно густая и эластичная.

Творог бывает сухой и влажный, поэтому муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, чем указано в рецепте.

Из полученной массы сформировать сырники, слегка присыпать их мукой.

Положить сырники на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на слабом огне с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной или вареньем.

Приятного Вам аппетита!

Викуля 09.09.2013
Очень вкусные..спасибо большое:)

Лена 28.07.2014
не понимаю.. с виду получаются нормальные, а внутри как жижа.. все растекаются.. такое ощущение, что в каждом рецепте что-то не договаривают..

Андрей 29.09.2014
Все отлично получилось. Детям понравилось!

нюша 02.12.2014
отлично

Анжелина 07.05.2015
Чтобы жижи не было муки побольше надо. И все как на фото.:-)

илрл 11.03.2016
апровео

Римма 04.06.2016
Сделала вчера, забыла соли положить, так понравились. Сегодня решила по рецепту сделать с солью. Мои родные сказали, что без соли вчера вкуснее были. Уж очень соленые)) А без соли вкусненькие, спасибо за рецепт)

">Ася 19.10.2017
спасибо за рецепт,очень вкусно..моим очень понравилось!!