Комментарии пользователя ирина
1 Комментариев
Рецепт: Дрожжевое тесто (без яиц) 16.12.2014
к вопросу о замене ингридиентов. заменяла воду на молоко - тоже шикарно получилось. даже помягче вышло чем на воде. если кто с минералкой любит, тоже без проблем будет. я правда не пробовала еще сама, но возможно и слив. маслом можно частично заменить растительное для большего аромату. да, и насчет количества ингридиентов - в первый раз все строго по рецепту делала - не подвел. потом несколько раз все на глазок - где жидкости с мукой чуть побольше, где масла лину, чтоб меньше липло к рукам. дрожжей чуть побольше ложу - перестраховываюсь. жарить пыталась - не понравилось. тесто не прожаривается до конца внутри. или я что-то не так делаю... спасибо за такой универсальный рецепт
