Картофель в беконе

Ингредиенты (2 порции):

• Картофель - 4 шт
• Бекон - 4 полоски
• Масло сливочное - 30 гр
• Сыр - 30 гр
• Соль, зелень по вкусу

Картофель отварить в кожуре, очистить и разрезать вдоль пополам.

Аккуратно ложечкой вырезать середину картофеля.

Сыр натереть на крупной тёрке.

В каждую половинку картофеля положить кусочек сливочного масла.

Сверху положить натёртый сыр. При необходимости посолить.

Сложить вместе две половинки картофеля и плотно обернуть лентой бекона.
Выложить на противень швом вниз и запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве оригинального гарнира.

Приятного Вам аппетита!

">Алена 03.03.2019
Сделала картошку. Очень вкусно. Детки были в восторге!