Белковый омлет

Ингредиенты (на 3 белка):

• Яичные белки - 3 шт
• Молоко - 1 ст.л.
• Зелень, соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

Охлаждённые белки взбить до крепких пиков.

Продолжая взбивать добавить молоко.

Добавить мелко порубленную зелень, соль и аккуратно перемешать.

Вылить смесь на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарить примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Приятного Вам аппетита!