Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр - 100 гр
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовим кляр.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
В миску положить сметану, натёртый сыр, муку, яйца, соль и всё тщательно перемешать.
Помидоры порезать кружочками.
Каждый кружок помидора обмазать сырным кляром и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного Вам аппетита!
0 Комментариев
Будь первым! Оставь свой комментарий!
Оставить комментарий