Рецепты с фото

Добро пожаловать на наш кулинарный сайт "Рецепты с фото"

Вы находитесь в разделе Соусы

Рецепт приготовления мангового соуса с пошаговыми фотографиями.

Манговый соус

Рецепт: Манговый соус

Раздел: Соусы

Посещений: 5887

Комментарии: 0

Манговый соус с кисло-сладким вкусом идеально сочетается с жареным мясом и печенью.

Манговый соус

Ингредиенты:

  • Манго - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сок половины лимона
  • Сладкий соус чили - 2 ст.л. или сушёный кари (чили) - 1/4 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Манговый соус

Манго очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать кубиками и измельчить в блендере до состояния пюре.

Манговый соус

Репчатый лук мелко порезать, положить в сковороду, добавить немного воды, соус чили (сушеный чили) и потушить до мягкости. Добавить лук в блендер к манговому пюре и ещё раз измельчить.

Манговый соус

Соус вылить на сковороду, добавить лимонный сок, посолить и довести до кипения постоянно помешивая, но не кипятить.

Приятного Вам аппетита!

0 Комментариев


Будь первым! Оставь свой комментарий!

Оставить комментарий