Меню

Тесто для пиццы

Посещений: 13983

Быстрый и простой рецепт приготовления теста для пиццы. Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы диаметром 30 см

Ингредиенты (выход 630 гр теста):

Мука пшеничная - 400 гр
Вода - 200 мл
Масло оливковое (растительное) - 1,25 ст.л.
Соль - 1,25 ч.л.
Дрожжи сухие - 1,25 ч.л.

Тесто замешиваем в 1 приём. В муку добавляем соль, дрожжи, перемешиваем. В воду добавляем растительное масло. Небольшими порциями вливаем воду в муку каждый раз тщательно перемешивая. Должно получится мягкое, упругое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Готовое тесто накрыть чистым полотенцем и дать постоять в тёплом месте 1 час. Тесто готово к употреблению.

Удачной Вам выпечки!