Шоколадная глазурь

Глазурь получается гладкая и блестящая.

Ингредиенты:
- Шоколад - 100 гр
- Масло сливочное - 100 гр
- Сахарный песок - 1 стакан
- Сливки любой жирности - 6 ст.л.

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане постоянно помешивая.

Добавить сливки. Хорошо перемешать.

Добавить сахарный песок. Перемешать до полного растворения сахарного песка.
Остудить до комнатной температуры. В процессе остывания несколько раз тщательно перемешивать глазурь. После остывания полить торт, пирожное, печенье.
Приятного Вам аппетита!
1 Комментариев
03.03.2019
Глазурь шикарная
Оставить комментарий