Рецепты с фото

Добро пожаловать на наш кулинарный сайт "Рецепты с фото"

Вы находитесь в разделе Несладкая выпечка

Рецепт приготовления сосиски в дрожжевом тесте с пошаговыми фото.

Сосиска в тесте

Рецепт: Сосиска в тесте

Раздел: Несладкая выпечка

Посещений: 16709

Комментарии: 1

Для приготовления сосиски в тесте Вы можете воспользоваться готовым дрожжевым тестом или приготовить его сами.
Рецепт "Дрожжевое тесто (безопарный способ)".

Сосиска в тесте

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто - 0,5 кг
  • Сосиски - 5-8 шт
  • Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт

Сосиска в тесте

Разделить тесто на равные части по количеству сосисок. Взять в руки кусочек теста, слепить овал, положить на посыпанный мукой стол и раскатать лепёшку. Положить на лепёшку сосиску.

Сосиска в тесте

Завернуть сосиску в лепёшку как в одеяло. Шов защипнуть.

Сосиска в тесте

Защипнуть края со всех сторон.

Сосиска в тесте

Противень застелить промасленной бумагой или смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Выложить сосиски в тесте на противень. Взбить яйцо вилкой и смазать каждую сосиску в тесте.

Сосиска в тесте

Проткнуть вилкой каждую сосиску в тесте в нескольких местах.

Сосиска в тесте

Разогреть духовку до 220 градусов. Поставить противень на средний уровень и выпекать сосиски в тесте 30 минут. В зависимости от типа и особенностей Вашей духовки время выпечки может быть увеличено или сокращено.

Сосиска в тесте

Сосиски в тесте должны хорошо зарумяниться.

Приятного Вам аппетита!

1 Комментариев


Амир 11.06.2013
Очень вкусные получились спасибо за рецепт

Оставить комментарий